歌以咏志，诗能陶情，茶可清心。一花一世界，一茶一乾坤。
茶，是最精典的植物，生于青山，长于幽谷，结庐林间。
从唐人陆羽的《茶经》中走出，饮尽山灵水秀，意蕴人间风情。
三毛曾这样解析品茶的境界：饮茶必饮三道。第一道，苦若生命；第二道，甜似爱情；第三道，淡如微风。
茶里乾坤大，壶中日月长，那浓浓的酽，一次就是全部的人生。
茶品、茶器、沏茶的习惯以及品茗的偏好，无不彰显一个人学识、阅历、修养、价值观。在保定市礼仪协会举办的《大学生礼仪》培训中，设置了《茶艺鉴赏》课程。此课程由河北农业大学茶艺与礼仪专业教授、保定市茶文化研究所所长、硕士生导师、保定市文化名人赵艳红女士亲授。课程以清雅休闲的风格、丰富多彩的表现形式赢得了大学生们的欢迎，赵教授将茶文化和礼仪文化充分完美地融合，倡导习茶有礼、习茶知礼，提升了大学生礼仪修养与品位，使之内外兼顾，更具优雅知性的端庄美。
学生感言：非常喜欢保定市礼仪协会礼仪培训的这种环境和氛围，《茶艺鉴赏》课给了我一个学茶、习茶、认茶的平台，提升了我们的气质与修养。在这里深深地感受到了茶文化的博大精深， 对茶的分类有了更系统的认知，为以后深入了解茶文化奠定了基础。
